消食和中，健脾開胃。用於食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱，不饑食少。炒穀芽偏於消食，用於不饑食少。焦穀芽善化積滯，用於積滯不消。

瀉肺平喘，利水消腫。用於肺熱喘咳，水腫脹滿尿少，面目肌膚浮腫。

養陰潤肺，清心安神。用於陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸， 失眠多夢，精神恍惚。

補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒,緩解藥物毒性、烈性。